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眼下正值秋播大蒜的關(guān)鍵時(shí)節(jié)，定陶區(qū)孟海鎮(zhèn)的田間地頭一派繁忙景象。連日來(lái)，廣大蒜農(nóng)搶抓晴好天氣，積極開(kāi)展大蒜種植，奏響了秋播生產(chǎn)的序曲。

走進(jìn)孟海鎮(zhèn)東張村大蒜種植基地，田壟整齊劃一，蒜農(nóng)們坐在隨身攜帶的小凳子上，三兩一組，嫻熟地進(jìn)行選種、整地、播種等工序。他們手法精準(zhǔn)，將顆顆飽滿的蒜瓣尖頭朝上、均勻地插入土中，隨后覆土拍實(shí)，每一個(gè)環(huán)節(jié)都井然有序。

“種蒜如選材，好種出好苗?！庇兄?0年種蒜經(jīng)驗(yàn)的張中華捧著精選的蒜瓣介紹，“選種一定要挑蒜瓣飽滿、無(wú)病蟲害的，這樣出苗率才高。”

今年，東張村選用了“菏蒜1號(hào)”“大青棵”等優(yōu)質(zhì)品種，這些品種不僅抗逆性強(qiáng)，產(chǎn)量也更加穩(wěn)定。

不遠(yuǎn)處，牛集村牛立軍的50畝蒜田里，播種工作也在熱火朝天地進(jìn)行。村民們分工明確、配合默契，有的翻整土地，有的開(kāi)溝起壟，有的彎腰點(diǎn)種，忙碌的身影在田間構(gòu)成一幅生動(dòng)的秋播畫卷。

“別看現(xiàn)在種下去的是小蒜瓣，長(zhǎng)出來(lái)的可是咱致富的‘金疙瘩’！”牛立軍邊忙活邊笑道，“時(shí)節(jié)不等人，特意請(qǐng)了十幾位鄉(xiāng)親來(lái)幫忙，就為趕在這黃金期種下去?！?/p>

據(jù)了解，孟海鎮(zhèn)得天獨(dú)厚的土壤與氣候條件，孕育出獨(dú)具風(fēng)味的紫皮大蒜，其辛辣濃郁、瓣大飽滿的特質(zhì)深受市場(chǎng)青睞。

近年來(lái)，隨著市場(chǎng)需求的不斷增加，當(dāng)?shù)卮笏夥N植規(guī)模逐步擴(kuò)大，今年預(yù)計(jì)種植面積達(dá)到4000畝，產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出蓬勃向上的良好態(tài)勢(shì)。

為保障大蒜種植質(zhì)量，孟海鎮(zhèn)專門組建了4支技術(shù)服務(wù)隊(duì)，深入田間開(kāi)展精準(zhǔn)指導(dǎo)。

“播種深度要嚴(yán)格控制在3—5厘米，覆土澆水后噴施一次除草劑，再蓋上地膜。地膜選用全生物質(zhì)降解材料，既能保溫保墑，又能避免白色污染?！泵虾ｆ?zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村辦公室副主任牛爾玉說(shuō)。

“大蒜種植周期短、收益穩(wěn)，加上行情持續(xù)向好，經(jīng)濟(jì)效益十分可觀，群眾種植熱情自然高漲。”東張村黨支部書記李貴榮介紹，“如今，我們村已形成‘種得好、賣得好、更想種’的良性循環(huán)。”

為進(jìn)一步提升效益，東張村建設(shè)了大蒜粗加工車間，有效延伸產(chǎn)業(yè)鏈，并推行訂單農(nóng)業(yè)模式，打通了穩(wěn)定銷售渠道，讓蒜農(nóng)種得放心。

通訊員 曲巧松 記者 劉衛(wèi)國(guó)