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盛夏時(shí)節(jié)，市農(nóng)科院的蜜薯（甘薯的一個(gè)變種）試驗(yàn)田熱浪翻滾，沙壤土質(zhì)被烈日曬得滾燙。市農(nóng)科院科研管理科科長劉磊帶領(lǐng)課題組成員，頂著灼人的烈日躬身于田壟間，仔細(xì)查看蜜薯長勢(shì)。這躬身勞作的身影，正是市農(nóng)科院全力推動(dòng)甘薯產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的生動(dòng)寫照。

甘薯產(chǎn)業(yè)曾是菏澤農(nóng)業(yè)的重要支柱。然而近年來，受品種老化、種植效益下滑等問題困擾，種植面積逐漸萎縮，農(nóng)民種植熱情也深受影響。面對(duì)困境，市農(nóng)科院充分發(fā)揮科研優(yōu)勢(shì)，積極尋求破局之道。劉磊通過深入調(diào)研后表示：“本地甘薯品種退化現(xiàn)象嚴(yán)重，根源在群眾習(xí)慣沿用自留種育苗，導(dǎo)致病毒代際傳遞，種性退化，產(chǎn)量銳減?！?/p>

破局，始于科技賦能。市農(nóng)科院精準(zhǔn)抓住菏澤沙壤土質(zhì)這一適宜甘薯生長的天然優(yōu)勢(shì)，組建專項(xiàng)課題組，足跡遍及全國甘薯主產(chǎn)區(qū)，精心引進(jìn)優(yōu)質(zhì)種源：廣東普寧的“普薯32”（西瓜紅）以其艷麗色澤扎根；福建龍巖的“龍薯9號(hào)”以高產(chǎn)潛力落戶；煙臺(tái)“煙薯25”攜烤薯佳品之譽(yù)加入……

“農(nóng)科院將發(fā)揮科研優(yōu)勢(shì)，利用組培快繁技術(shù)，培育無毒優(yōu)質(zhì)種苗，從源頭阻斷病毒傳播?！眲⒗谀抗鈭?jiān)定地說，“群眾自留種育苗，無異于將病毒‘遺傳’給后代。我們要做田間‘醫(yī)生’，為薯苗注入健康基因。這些引進(jìn)品種經(jīng)過本地化篩選和培育，正煥發(fā)出新的生機(jī)。”

“南薯北移，東薯西進(jìn)”是市農(nóng)科院推動(dòng)甘薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心戰(zhàn)略。同時(shí)，科研團(tuán)隊(duì)緊密結(jié)合本地實(shí)際，開展新品種選育及配套栽培技術(shù)研究，總結(jié)出關(guān)鍵要點(diǎn)：優(yōu)選沙壤土質(zhì)，起壟覆膜、雙行密植，選用壯苗，適時(shí)化學(xué)控旺。這套輕簡(jiǎn)化技術(shù)的推廣，為提升蜜薯產(chǎn)量和品質(zhì)提供了堅(jiān)實(shí)保障。

隨著人們健康意識(shí)的提升，甘薯加工產(chǎn)業(yè)迎來新機(jī)遇。市農(nóng)科院積極引導(dǎo)種植戶與加工企業(yè)對(duì)接，探索深加工路徑。通過開發(fā)健康零食、營養(yǎng)保健品等高附加值產(chǎn)品，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提升產(chǎn)業(yè)效益，讓田間地頭的“土疙瘩”釋放出前所未有的“甜蜜”價(jià)值。

從烈日下的科研攻關(guān)，到組培室、溫室大棚中的無菌育苗；從跨越山海的優(yōu)質(zhì)品種落地生根，到深加工鏈條的不斷延伸……市農(nóng)科院以科技創(chuàng)新為引擎，為傳統(tǒng)甘薯產(chǎn)業(yè)注入了澎湃動(dòng)能，鋪就了一條產(chǎn)業(yè)振興的“甜蜜”之路。

記者 仝志華