2025年03月21日
牡丹特色糕點
本報訊（牡丹晚報全媒體記者 陳淑婭） 臨近牡丹花開時節(jié)，菏澤又涌現(xiàn)出諸多牡丹特色產(chǎn)品。其中，一家烘焙店精心研制的三款牡丹糕點上市，為這座花城增添了一抹甜蜜滋味。
走進位于菏澤市和平路的愛都?歐麥萊烘焙店，濃郁的香甜氣息撲面而來。店內(nèi)的“C位”擺放著牡丹花酥和牡丹花餅。
“我們一共推出了三款牡丹相關(guān)的糕點。從研發(fā)到正式推向市場，整整花了三年時間?！钡曛骼钋镫p介紹，“牡丹花酥分為兩款，一款是酥皮的，另一款是糖皮的。酥皮的需要師傅手工一點點制作，內(nèi)餡是牡丹鮮花，也就是牡丹鮮花餅。糖皮的則是以咱們菏澤的四大牡丹名品姚黃、趙粉、豆綠、魏紫作為模型制作而成?！?/p>
為了讓糕點更契合大眾口味，李秋雙和她的團隊邀請顧客試吃，并依據(jù)反饋不斷調(diào)試配方?！拔覀兿Ｍ恳晃黄穱L牡丹糕點的顧客，都能感受到菏澤牡丹的獨特魅力。”李秋雙說，這三款糕點的包裝盒上還印有曹州牡丹園、永安塔等菏澤地標性建筑，希望讓更多游客了解菏澤牡丹，記住菏澤味道。
